Aprende a cocinar el tradicional pulpo seco de Gata de Gorgos

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Hoy en Bar Arrabal hemos pensado en ti y por eso te traemos el paso a paso para cocinar el tradicional pulpo seco de Gata de Gorgos. Y es que cuando hablamos de cocina mediterránea, no podemos evitar imaginar los sabores vibrantes y los ingredientes frescos que la caracterizan y este es un plato muy […]

Descubre la receta más jugosa de la carrillada de cerdo

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Las carrilladas de cerdo se han puesto de moda en los últimos años, aunque en Bar-Restaurante Arraval llevamos muchos años cocinándolas en nuestros fogones. Hoy hemos querido traerte su jugosa receta para que aprendas a cocinarla. ¡No te la pierdas!   ¿Qué es la carrillada de cerdo? Antes de ponernos de lleno en la receta […]